フルーツ園 都凪（つなぐ）では、りんご本来のおいしさを大切にした「葉とらず栽培」を行っています。

一般的な赤りんごは、色を均一に美しく仕上げるため、収穫前に葉を摘み取る「葉摘み作業」を行います。しかし葉は、りんごに栄養や甘味を届ける大切な存在。
当農園では、見た目の美しさよりも「味」を優先し、できるだけ葉を残したまま育てています。
そのため、りんごの表面には葉の影によるまだら模様が現れることもあります。ですが、その模様こそが、葉とらずりんごの証。

太陽の光をたっぷり浴び、じっくり育った「本来のおいしさ」のシンボルです。